|
||
|
Болтательный Здесь можно все, кроме мата и оскорблений участников |
|
Опции темы | Опции просмотра |
05.02.2012, 16:31 | #21 | |
чатланин
|
зима
Цитата:
|
|
05.02.2012, 17:52 | #22 |
чатланин
|
Вода в реке и зимой течет...
Правда на зиму их старались разобрать, иначе ее весной снесет в Азовское море
__________________
Готовь сани летом, а лопату - зимой. |
11.02.2012, 21:09 | #23 |
чатланин
|
На неболь?их речках(где у нас были мельницы) более быстрое течение чем на боль?их, а также много незамерзающих родников. Поэтому вода в таких местах не замерзает и в самые сильные морозы. В старые времена все эти места хоро?о знали и использовали в своих целях.
|
|
18.02.2012, 12:01 | #24 |
чатланин
|
Неболь?ой исторический экскурс. В Воронежской губернии находится старое село расположенное на холмах высотою около 70 ар?ин. С верхних частей этих холмов вытекают родники. ? этими родниками тамо?ние крестьяне пользовались как нельзя луч?е. По каменистым уступам холмов они пробили маленькие канавки от разных ключей и свели одну часть их в одно общее русло, оканчивающееся ?ироким деревянным жолобом, из которого каскадом падает вода на колеса мельницы, находящейся в нескольких ?агах ниже. Мельница устроена так, что в одно и то же время она служит не только для размола муки, но и крупору?кой, сукновальней и толчеей (растолчения конопли). По окончании произведенной работы на этой мельнице, вода собирается в другой жолоб, и падая из него в в 15 саженях ниже, приводит в движение наливные колеса другой, еще боль?ей, мельницы. На ней производились те же самые работы, как и на верхней, но только в боль?ем размере. На верхней мельнице в день обрабатывалось около 10 пудов пеньки (растолченная конопля), а на нижней до 20 пудов. За обработку одного пуда пеньки платилось от 15 до 20 коп. серебром. На верхней крупору?ке обрабатывали в сутки до 25 четвертей крупы, а на нижней до 30. На обеих мельницах приготовлялась пеклеванная мука. На сукновальнях валяли крестьянское сукно и за каждый ар?ин платилось 1 коп. серебром.
Работа на обеих мельницах производилась круглый год, потому что родниковая вода течет постоянно, и на ее количество не оказывают никакого действия, ни времена года, ни атмосферные перемены. Вот так работали на?и предки! |
25.02.2012, 13:19 | #25 |
чатланин
|
Одним из важней?их элементов мельниц являлись жернова. ?менно по остаткам жерновов (а самое главное по их величине) на месте быв?их мельниц, можно определить насколько крупной была мельница. В некоторых местностях, где имеются залежи песчаника, крестьяне целыми деревнями работали на каменоломнях, где добывали жерновой камень для изготовления жерновов и продажи их на мельницы. Данный вид занятий мог отразиться и в названиях сел (например село Жерновое и др.).
Жерновой камень состоит из песчаника беловатого цвета. В нем встречаются тонкие прослойки розового цвета, называемые креминкой. Они не прочные, быстро рассыпаются и потому в жерновах их тщательно отесывали. Камни для жерновов ломали с помощью железных клиньев, которые молотами вбивали в двухвер?ковом расстоянии один от другого, а по бокам под них подкладывали тонкие железные пластинки от 1 1/2 до 2 вер?ков длиною; их делали из обломков старых колесных ?ин. Жерновой камень добывался только летом, потому что зимой он не поддается клиньям, т.е. не раскалывается. Также это зависит оттого, что на холоде камень делается значительно плотнее. В летнее время жернова отделывались вчерне на месте ломки, после поднятия камней на поверхность земли; но к зиме камнетесы перевозили их в свою деревню и потом окончательно обрабатывали и просверливали. Жернова делались от 1 1/2 до 2 ар?ин в поперечнике, но бывали и мень?е, смотря по величине добытого камня. Ценность определялась их величиною и толщиною. Так, например двух-ар?инный в диаметре жернов стоил на месте от 70 до 75 руб.серебром; полутара-ар?инный ценился около 35 руб.серебром, а еще мень?его размера в 25 руб.серебром. Помимо этого крупнозернистые жернова предпочитались мелкозернистым и потому ценились несколько дороже. |
|
25.02.2012, 22:07 | #26 | |
чатланин
|
Цитата:
Сверлился ряд отверстий в камне, в них заливалась вода, которая замерзая рас?ирялась и рвала камень без усилий, как замерз?ая вода разрывает бутылку или чугунную батарею... Есть и "летний" способ. Опять же сверлится ряд отверстий, в них плотно забиваются очень сухие деревянные клинья, после чего их поливают водой. Дерево рас?иряется и рвет камень. |
|
26.02.2012, 15:42 | #27 | |
чатланин
|
Цитата:
|
|
02.03.2012, 23:54 | #28 |
чатланин
|
?ногда, проверяя рассказы местных старожилов, приходилось обследовать места, где когда-то в старые времена находились водяные мельницы. Как правило делались они в красивых, живописных местах, а также на удобных с точки зрения мельника, водоемах с хоро?им течением воды. Находок в таких местах бывает не очень много. Но не все в на?ей жизни измеряется количеством находок. В таких местах иногда хоро?о побывать для того, чтобы расслабиться и отдохнуть ду?ой. Здесь особенно остро понимае?ь как быстротечно время. Ведь когда-то здесь кипела жизнь...
Водяная мельница - механизм, приводимый в действие потоком воды, протекающим через водяное колесо. Водяные мельницы были изобретены около 2000 лет назад для размола зерна. До наступления промы?ленного переворота некоторые сложные по устройству водяные мельницы служили движущей силой при выполнении разных работ (растолчения конопли, сукновальни, крупору?ки и др.). В основном, с их помощью из зерна мололи муку. Зерно поднимали наверх, откуда по жолобу ссыпали в жернова. Готовая мука высыпалась по другому жолобу и ее собирали в ме?ки. В 18 веке мельничное дело стало серьезной отраслью в некоторых уездах. Согласно "Экономическим примечаниям к плану генерального межевания" в начале 19 века в некоторых уездах насчитывалось до 100 различных мельниц. Многие из них были неболь?ими. Боль?ая часть мельниц сдавалось в аренду, тогда это называлось в "оброчное содержание". Мельница, жернова которой имели размер от 1.75 до 2 ар?ин в диаметре, могла смолоть до 50 четвертей зерна в сутки. В 1852 году обычная цена за помол зерна составляла от 20 до 30 коп.серебром с одноконного воза. |
|
03.03.2012, 13:46 | #29 |
чатланин
|
А где их посмотреть можно? У Вас есть Воронежская губерния? ?ли это общие фразы?
__________________
Готовь сани летом, а лопату - зимой. |