Давно в нете наткнулся на очень интересную статью
Повседневная жизнь русского кабака от ?вана Грозного до Бориса Ельцина (fb2) | Либрусек ?ногда почитываю . Про питьё и кабаки на Руси и слово питух
Не в меру законопослу?ный дьячок из села Орехов погост Владимирского уезда Алексей Афанасьев долго пробивался в местное духовное правление, затем в Синод и, наконец, до?ел до самой Тайной канцелярии с доносом на своего батю?ку в том, что поп не учитывает не исповедовав?ихся и «сидит корчемное вино» в ближнем лесу. Упорный дьячок заявлял, что его подвигнуло на донос видение «пресвятой Богородицы, святителя Николая и преподобного отца Сергия»; доноситель вытерпел полагав?иеся пытки и был сослан в Сибирь, но искомый самогонный аппарат следствие так и не обнаружило{55}.
А в 1750 году приказчик Васильев обнаружил, что крестьян его барина систематически поит хозяин соседнего имения в Тамбовской провинции отставной майор ?ван Свищов, устроив?ий питейное заведение в собственном доме. При поддержке хозяина в Петербурге приказчик добился-таки расследования, но ли?ь потому, что дело начала не местная администрация, а ведав?ая питейным доходом Камер-коллегия. Но прибыв?ий следователь премьер-майор Безобразов немногого достиг: мужики не желали давать показания на помещика-«корчемника»,
]а священник отец Василий за полученные от «милостивца» 16 рублей был готов поклясться в его невиновности. Дело тянулось долго и закончилось для виновника незначительным ?трафом{57}