Цены на разные товары в разное время
 

Прибавление к газете «Псковские губернские ведомости» № 40. среда 05 октября 1838 год

Состояние цен на рынке в мелочной продаже:

Окуней фунт – 0,25 руб.
Щук фунт – 0,20 руб.
Язей свежих – 0,10 руб.
Снетков свежих – 0,25 руб.
Снетков сухих – 0,50 руб.
Говядины Лифляндской фунт – 0,15 руб.
Говядины Русской - 0,14 руб.
Гусь живой – 1,20 руб.
Яиц десяток – 0,23 руб.
Курица живая – 0,70 руб.
Цыплята (пара) – 0,60 руб.
Масла коровьего пуд – 16 руб.
Меду свежего пуд – 20 руб.
Муки ржаной пуд – 2,20 руб.
2,10 руб.
Ржи четверик – 2,00 руб.
1,90 руб.
Круп гречневых – 3,00 руб.
2,80 руб.
Круп ячных – 2,80 руб.
2,70 руб.
Овса четверик – 0,90 руб.
Гречи четверик – 1,40 руб.
Масло постное (пуд) – 16 руб.
Картофель четверик – 0,50 руб.
Мыла Казанского пуд – 16 руб.
Свечей сальных пуд – 18 руб.
Сена пуд – 0,50 руб.
Соломы пуд – 0,25 руб.
Сена воз – 4-5 руб.
Соломы воз – 1 – 1,20 руб.

В 1718 г. за фунт (около 410 г) "говяжьего доброго мяса" в самом дорогом тогда городе России - Санкт-Петербурге -
платили 1,5 коп., а за фунт "говядины средней" - 1 коп. �?нтересно, что свиное сало стоило в 5 раз дороже - 5 коп.
фунт. Фунт блинов, испеченных из гречневой муки, обо�?елся бы в 1 коп. За осетрину и белужину, которую маркитанты в
петровскую эпоху привозили прямо в расположение полков, царь повелел требовать с солдат не более 5 коп. за фунт.
Фунт икры "засольной" не мог быть продан служивому дороже, чем за 7,5 коп., а цена пуда (16,38 кг) этого
деликатеса ограничивалась "потолком" в 3 руб."


А теперь прикинем: пуд черной икры = 16,4 кг. Сейчас черная икра на оф рынке стоит (взято с первого оптового сайта): 50 г - 3000 рублей, кг - 60000, пуд соответственно - 984000 рублей.
Средний рубль Петра 1 - стоит от 25 до 50 тысяч рублей. Продолжать не буду, итак все понятно

В 1600г. хоро�?ий �?лем стоил 1 руб. в 1646 му�?кет 1 руб. 70 коп. му�?кетный замок 15 коп.

Цены при Алексее Михайловиче:
Рыба (семга) - 2,5 коп./кг
Масло - 3,5 коп./кг
Курица - 1-2 коп./�?т.
Чай - 60 коп./кг.
Рожь - 0,3 - 0,4 коп./кг.
Пиво - 6 коп./литр.
15 яиц - 1 коп.
Шуба (из бараньей овчины) - 30-40 коп./�?т.
Овца - 12-18 коп./�?т.

пасиб Макс за инфу, оч долго искал эту информацию

�?горь, не за что. Попро�?у ru3oc он еще где находил, как менялись цены в зависимости от:
1. урожайности
2. всяких холеры и чумы
3. войны

На реке Цне было много лодочных пристаней, а сама Цна была в то время рекой судоходной, по которой до Мор�?анска ходили пароходы. А для прогулок был на реке остров "Эльдорадо", на котором росли громадные дубы, работали рестораны, пели цыганские хоры и эстрада. При населении 70 тысяч человек, в городе было 5 гранд-отелей, 17 гостиниц, 10 постоялых дворов, НО ресторанов и трактиров, 665 магазинов, а также неисчислимое количество всевозможных "чайных заведений" и "харчевен", а также всяких лавок и лавочек.
Не обойдены были в городе вниманием всякие бродяги и паломники, для которых были открыты так называемые "обжорки", куда за вход надо было платить алтын (3 копейки) и где можно было оставаться хоть целый день и есть жирные мясные щи, ка�?у и пирожки с ливером. За водку, однако, приходилось платить отдельно. По весне весь Тамбов утопал в цветущих садах, что очень радовало глаз. Когда поезд подходил к городу со стороны Саратова, Тамбов, погруженный в низину, весь просматривался с полотна железной дороги. По праздникам над Тамбовом плыл колокольный звон 31 православной церкви, однако в Тамбове были и храмы других вероисповеданий. Люди здесь в основном жили верующие, Божией милостью весьма зажиточно и богато. Более двух тысяч семей относились к купеческому званию различных гильдий.
Довольно много жило в Тамбове дворян, тех же фамилий, что в Петербурге и Москве. В городе жили и родственники императорской семьи, а также потомки грузинских царей и византийских императоров. Много в городе было военных, разночинцев, а также фабрикантов, заводчиков и людей различных интеллектуальных профессий. Однако 60% горожан принадлежало к мещанскому сословию. В основном это были лавочники, мелкие торговцы, мастеровые ремесленники и кустари, которые над собой никогда не знали хозяина и работали на себя, держа неболь�?ие мастерские, пекарни и другие заведения. Было очень много вольных профессий - это повара, кухарки, парикмахера, �?оферы, извозчики, горничные, приказчики, сторожа, дворники, �?вейцары и т.д. Рабочий "класс" Тамбова трудился на 25 различных предприятиях, которые были в основном неболь�?ие по размеру. Все рабочее сословие Тамбова едва перевалило за 1500 человек. Рабочий день на всех этих предприятиях, как правило, колебался от пяти до девяти часов. Однако тогда было очень много выходных дней и праздников, как религиозных, так и государственных. Воскресенье было обязательным выходным днем. А вот, например, на Пасху, Масленицу и Рождество отдыхали по целой неделе. Месячный заработок рабочего колебался (в зависимости от характера труда) от 27 рублей 90 копеек на свечном заводе, где в основном работали молодые деву�?ки и женщины, до 300 рублей и более - на вагоноремонтных мастерских и чугунолитейном заводе Мохова, а также на асфальтовых и кирпичных заводах. Получку в Тамбове рабочие получали тогда не один раз в месяц, а еженедельно, каждую субботу, в короткий рабочий день, то есть четыре раза в месяц. При этом, как было сказано, квалифицированные рабочие получали до 300 рублей и более, а рабочие неквалифицированные - в пределах 100 рублей. Ученики-мальчи�?ки рабочих специальностей получали в месяц 30-50 рублей.
Представление о характерных ценах на продукты того времени дают следующие цифры:
хлеб ржаной (здесь и далее цена за 1 кг) 7 коп.,
хлеб п�?еничный 16 коп.,
литр водки (40 град, алкоголя) 17 коп.,
десяток яиц 30 коп.,
свинина 50 коп.,
говядина (1-й сорт) 57 коп.,
масло сливочное 1 руб.,
рабочая ло�?адь 70 руб.,
дойная корова 60 руб.

В Тамбове жизнь была намного де�?евле, чем во многих других городах России ввиду того, что губерния была одной из луч�?их житниц империи. Особенно здесь были де�?евы продукты.
Многие иностранцы пользовались тем, что в России были очень маленькие налоги, - открывали в ней свои предприятия, что государству также давало хоро�?ий доход. За соблюдением законных прав рабочих, которые были выделены в рабочее сословие, зорко следила так называемая "Государственная рабочая комиссия", которая не давала работодателям ущемлять права рабочих, дарованные им законодательством. �? эта комиссия была намного эффективнее современных профсоюзов, так как имела боль�?е прав. Комиссия имела право �?трафовать работодателей за нару�?ение прав рабочих, и поэтому предприниматели боялись с ней связываться, предпочитая все конфликты ре�?ать с рабочими полюбовно, не доводя дело до госкомиссии.
Вот таким был Тамбов накануне революции и гражданской войны.

http://www.tamboff.ru/files/thumbs/t_mm0233_183.jpg
http://www.tamboff.ru/files/thumbs/t_mm0225_842.jpg

Цены на некоторые продукты

Средние торговые цены при Николае 1 в 1841 г. были следующими: восьмипудовый куль ржаной муки от 5 руб. 35 коп. до 7 руб. 55 коп., куль п�?еничной муки от 11 руб. 25 коп. до 12 руб. 65 коп., пуд свинины от 1 руб. 30 коп. до 1 руб. 85 коп.

Некоторые цены в Воронежской губернии при Александре II:
мед _ 2,5-4,5 рубля серебром за пуд
обычная (крестьянская) ло�?адь_10-30 рублей серебром за голову
сало (3 сорта) _1,5 рубля низ�?ий,2,5 р и 3р серебром за выс�?ий за пуд
подсолнечное масло_от2до3руб. серебром за пуд
Жалованье: прокурор 70 р/месяц
ветеринар-около 15 р/м
почтальоны -около 10р/м
цены на перевозку товара из Воронежа:
в Елец_15 коп.серебром за пуд
Курск _20 коп/за пуд
Мор�?анск_25 коп
Харьков _25 коп
Москву_50
Н.Новгорд _80

Добавлю еще интересной на мой взгляд статистики...может пригодится тем кто на пенсии... или еще только собирается :D
На меде можно было заработать в хоро�?ий год 500 руб.,в посредственный 300руб.,при 100 колодах (ульев?) пчел! В настоящее время думаю это Х1000 руб.

Пиво, цена которому в 1698 году была 12 копеек за ведро, в 1765 — 33 копейки за ведро, в 1862 — 10 копеек серебром за бутылку, теперь 8 копеек.
Кто не застал советские цены: пиво стоило 25 коп (0.5 литра)

дааа. судя по ценам рыбы рань�?е было поболь�?е

(Сразу скажу, что информация не проверенная, попалась случайно, может кому-то будет интересно. �? да же на какой год цены не очень понятно, но я так понимаю что это на начало XX века)

Дореволюционные зарплаты и цены или как жили люди до 1917 года.

1. Рабочие.Средняя зарплата рабочего по России составляля 37.5 рублей.Умножим эту сумму на на 1282,29 (отно�?ение курса царского рубля к современному) и получим сумму в 48085 тысяч рублей на современный пересчет.

2. Дворник 18 рублей или 23081 р. на современные деньги

3. Подпоручик (современный аналог - лейтенант) 70 р. или 89 760 р. на современные деньги

4. Городовой (рядовой сотрудник полиции) 20, 5 р. или 26 287 р. на современные деньги

5. Рабочие (Петербург).�?нтересно что средняя зарплата в Петербурге была мень�?е и составляла к 1914 году 22 рубля 53 копейки. Умножим эту сумму на 1282,29 и получим 28890 российских рублей.

6.Кухарка 5 - 8 р. или 6.5.-10 тысяч на современные деньги

7. Учитель начальной �?колы 25 р. или 32050 р. на современные деньги

8.Учитель гимназии 85 р. или 108970 р. на современные деньги

9.. Стар�?ий дворник 40 р. или 51 297 р. на современные деньги

10..Околоточный надзиратель ( современный аналог -участковый) 50 р. или 64 115 на современные деньги

11.Фельд�?ер 40 р. или 51280 р.

12.Полковник 325 р. или 416 744 р. на современные деньги

13.Коллежский асессор (чиновник среднего класса) 62 р. или 79 502 р. на современные деньги

14. Тайный советник (чиновник выс�?его класса) 500 или 641 145 на современные деньги. Столько же получал армейский генерал

А сколько, спросите вы, тогда стоили продукты? Фунт мяса в 1914 стоил 19 копеек. Русский фунт весил 0,40951241 килограмма . Значит, килограмм, будь он тогда мерой веса, стоил бы 46,39 копеек – 0,359 грамма золота, то есть, в ныне�?них деньгах, 551 рубль 14 копеек. Таким образом, рабочий мог купить на свое жалование 48,6 килограмма мяса, если бы, конечно, захотел.

Мука п�?еничная 0,08 р. или 102,5р на современные деньги = 1 фунт (0,4 кг)
Рис фунт 0,12 р. или 153,8р на современный деньги = 1 фунт (0,4 кг)
Бисквит 0,60 р. или 769.3р на современные деньги = 1 фунт (0,4 кг)
Молоко 0,08 р. или 102,5р на современные деньги = 1 бутылка
Томаты 0,22 р. или 282.1р на современные деньги = 1 фунт
Рыба (судак) 0,25 р. или 320.5р на современные деньги = 1 фунт
Виноград (ки�?ми�?) 0,16 р. или 205.1р на современные деньги = 1 фунт
Яблоки 0,03 р. или 38.4р на современные деньги = 1 фунт

Расовый налог Петра Великого
 

По части изобретения налогов с Петром и его "прибытчиками" мало кто может равняться.
�?ногда они были с виду совер�?енно дикими, вроде налогов на бороды, лапти, бани, выращивание огурцов.
Смысл - за консерватизм, за бедность, за любовь к чистоте, за инновации в огородничестве.

Экзотичен, хотя и несколько более осмыслен налог на цвет глаз, введенный при Петре в Ба�?кирии в начале 18 века.

За черные и карие глаза там платили 2 алтына, за серые глаза приходилось платить 7 алтын, за зелёные и голубые по 10 и 13 соответственно. Суммы эти очень велики: 13 алтын - это 39 копеек, для сравнения поду�?ная подать с крепостного, введенная примерно на 20 лет позже, когда рубль поде�?евел почти вдвое, составляла 74 копейки. То есть это мера, сравнимая с годовым поду�?ным обложением.

В "Новых �?звестиях" журналистка Альмира КОЖАХМЕТОВА переврала эту меру так:" Во времена Петра I царские чиновники, увлеченные сбором податей, ввели в Уфе ряд новых налогов, в том числе и самый экзотический – налог на карие глаза. Такой цвет глаз был почти у всех местных жителей, и потому чиновники ре�?или, что собираться он будет исправно. Что и происходило какое-то время, пока возмущение ба�?кир не вылилось в бунты, и налог отменили".

Не был это "генетический" налог направлен против ба�?кир, которые, будучи в основном черноглазыми или кареглазыми, облагались по низ�?ей ставке налога.

По сути своей это РАСОВЫЙ НАЛОГ, направленный против притока РУССК�?Х крестьян и колонизации ими плодородных земель, очень негусто населяемых кочевниками-ба�?кирами в пределах, намного более �?иррких, чем современная Ба�?кирия. Современная Челябинская область, южный Урал, значительная часть Приуралья были в конце концов освоены этими крестьянами и стали промы�?ленным и аграрным регионом. Процесс этот продолжался весь 18 и 19 век.

Другое дело, что такой налог, по сути своей дискриминационный, антирусский, а в конце концов втягивающий и ба�?кир в плату за собственные расовые признаки.

Этакая справедливость по Петру: наказать русских за бегство на окраины, а заодно заработать немного на ба�?кирах.

«Псковские губернские ведомости» № 40. среда 05 октября 1838 год
Состояние цен на рынке в мелочной продаже:
Окуней фунт – 0,25 руб.
Щук фунт – 0,20 руб.
Язей свежих – 0,10 руб.
Снетков свежих – 0,25 руб.
Снетков сухих – 0,50 руб.
Говядины Лифляндской фунт – 0,15 руб.
Говядины Русской - 0,14 руб.
Гусь живой – 1,20 руб.
Яиц десяток – 0,23 руб.
Курица живая – 0,70 руб.
Цыплята (пара) – 0,60 руб.
Масла коровьего пуд – 16 руб.
Меду свежего пуд – 20 руб.
Муки ржаной пуд – 2,20 руб.
2,10 руб.
Ржи четверик – 2,00 руб.
1,90 руб.
Круп гречневых – 3,00 руб.
2,80 руб.
Круп ячных – 2,80 руб.
2,70 руб.
Овса четверик – 0,90 руб.
Гречи четверик – 1,40 руб.
Масло постное (пуд) – 16 руб.
Картофель четверик – 0,50 руб.
Мыла Казанского пуд – 16 руб.
Свечей сальных пуд – 18 руб.
Сена пуд – 0,50 руб.
Соломы пуд – 0,25 руб.
Сена воз – 4-5 руб.
Соломы воз – 1 – 1,20 руб
Десяток яиц - 0,23 рубля

Друзья и товарищи! Читая литературу по историческим фактам наткнулся на интересную статью о " русской императорской армии", много что нового для себя узнал:o ( ссылка ���������� �.�. ������� ����-������� ��������������� ����� ) Вот от туда такие доки.
http://savepic.org/6993102m.jpg
http://savepic.org/6980814m.jpg

Продукты обычно в семьях купцов закупали боль�?ими партиями, что было более выгодно. Цены на продукты питания в Сибири были очень низкими. Так, в Тобольске в 1890 г., по данным городского полицейского управления, мука п�?еничная стоила 80 коп. пуд, ржаная - 70 коп. Ведро картофеля продавалось за 11 коп., 100 �?тук моркови за 65 коп., ведро ква�?еной капусты за 25 коп. Свинина и говядина первого сорта стоили не дороже 2 руб. 25 коп. пуд. Рыба стоила в зависимости от сорта: пуд стерляди - 7 руб. 50 коп., окуня - 2 руб. 30 коп., щуки - 1 руб. 50 коп. Привозные же продукты были дороже: пуд риса, так же как и пуд сахара, можно было приобрести за 7 руб. 50 коп., фунт чая за - 1 руб. 50 коп. Цены на спиртное были такими: в 1890 г. в Барнауле ведро (12,3 литра) вина в 40° стоило в среднем 1 руб. 50 коп., а водочные изделия, в зависимости от качества, от 5 руб. 20 коп. до 16 руб. ведро. Оптовые цены на пиво составляли от 80 коп. до 2 руб. за ведро, портер стоил дороже - 3-4 руб.
В сибирских городах существовала целая сеть неболь�?их портняжных мастерских и одиночек-ремесленников. Плата за �?итье была довольно высокой: так, за �?итье сюртука брали 8 руб., брюк – 2 руб. 50 коп., жилета – 2 руб., пальто - от 5 до 8 руб.
Цены на готовое платье на Нижегородской ярмарке, с которой осуществлялось снабжение Сибири, в 1899 г. составляли: на дамские жакеты 5-15 руб., мужской полный костюм 6-15 руб., сюртук и жилет 11-20 руб., брюки - 1 руб. 50 коп., пальто драповое или бобриковое на вате - 9-12 руб., пальто на бара�?ковом меху - 18-30 руб. Однако фабрики готового платья обслуживали в основном средние и малосостоятельные слои, тогда как богатая клиентура, не терпящая �?аблонности и требующая выполнения субъективных капризов, долгое время оставалась верной портному.

Теперь возникает у Всех вопрос ? Какова была зарплата в то время , средняя ?

Друзья , зарплата была только у гос.служащих . По моим скромным прикидкам , нычки должны быть от 100 рублей.Все что ниже , детские сбережения )
Межевание участка при Екатерине ll , стоило 10 рублей, столько же нужно было дать на лапу межевальщикам . Ж�?ЗНЬ на Руси всегда была Дорогой !

На Нижегородской ярмарке в 1838 году пара хоро�?их лыковых лаптей продавалась за 3 копейки, а за крестьянские самые грубые сапоги приходилось выложить 5-6 рублей. Надо сказать, что для крестьянина это были огромные деньги и чтобы собрать такую сумму нужно было продать челую четверть ржи (около 200 кг).

за жизнь на руси :
Еще ж познакомился Гаврила с полевыми офицерами, кои, обманывая его, покупают того слугу за 450 рублей, а он-де просит 600 рублей, каковое уведомление огорчило меня до крайности,
Понеже в сельце Павлихине житие мне показалось лучше и спокойнее и утешаясь сельским удовольствием, благодарю Творца Моего Милосердого Бога и Пречистую Владычицу Богородицу, снабдивших меня, по неизреченной своей благодати и человеколюбию, богатодаровитыми благодеяниями. Состоящие ж в Опочке домы стали мне не нужны, кои старался я продать, только в таком малолюдном городе не было желающих, то запродал было и большой из оных господину полковнику Александру Максимовичу Вындомскому51 за пятьсот рублев в генваре 1789 года; деньги же обещевал в апреле, а дом спешил от меня получить. Слава Богу, что он ошибся, не озадачил нисколько, а между тем добрые люди предостерегли, что он на отдачу весьма медлен, и я бы с великими волокитами и хлопотами не скоро мог получить, что и я размыслил. К счастью ж, в то ж время сторговал у меня другой меньшой дом майор Ануфрий Васильевич Берников за триста рублев. Сие подало причину и резон господину Вындомскому отказать, чему я был рад и послал о сем к нему письмо, на котором он возвратно написал, что он тем недоволен. Однако ж, не обязав задатком, принужден отстать. Потом, изгодя время более полугода, не надеясь, кому бы оный продать, а иметь его за собою крайне не хотелось, охотно намеревался отдать купцу Даниле Порозову, хотя бы за четыреста пятьдесят рублев; но он на сей раз, будучи безрассуден, не согласился. По наступлении 1790 года, артиллерии капитан Исак Абрамович Ганнибал52 вступил в содержание в Опочке и в уезде питейных домов, то для приезду его, а паче ко учреждению конторы, он у меня сторговал также за пятьсот рублев, да я ж из числа строения, бывшего в продаже прежде господину Вындомскому, перевозил белый для поклажи платья амбар и мшаник, стоящие двадцать пять рублей; от него ж, господина Ганнибала, получил я в уплату двести пятьдесят рублей, а после от поверенного его, торопчанина Ивана Поросенкова, в разные числа отобрал сто пятьдесят, всего четыреста рублей; крепости ж на оный дом за их нерачением было не совершено; между тем содержание их уничтожилось, и дом Ганнибалу стал не надобен, то он со своей стороны уступил чрез письмо купцу Алексею или Семену Горожанским; но я, не дав крепости и видя необходимость их к покупке моего дому, увеличил цену и наконец договорился получить денег триста пятьдесят, да из полученных от Ганнибала двести пятьдесят, итого шестьсот рублей, сахару пуд, вина простого пять ведер, чаю фунт, водки Французской штоф, что все коштует не меньше сорока рублев; полученные от поверенного сто пятьдесят рублев почтены мною за житье их в моем доме. Итак, нечаянно и ненадежно дом мой продался довольною ценою и выгодою перевозкою строения из оного на Павлихино, а Данила Порозов не умел взять почти за половинную цену, о чем и раскаялся, но уже поздно.

Для означенной постройки нанял я плотника работать всякую плотническую работу на Павлихине и на Русанове; к нему придавал своих по два и по три человека, платил ему за каждый месяц по четыре рубли на моем содержании питомством; он же никакого мяса не употреблял, пробыл пять месяцев и семь дней, окончил 30 сентября, то есть на Покров Пресвятой Богородицы; заплачено ему двадцать один рубль, прибавлено двадцать копеек.


Год от году увеличивается неурожай хлеба, на покупку коего употребил в 1804 году на девяносто пять рублев, в 1805 году на сто семьдесят восемь рублев, в 1806 году на триста девятнадцать рублев, всего на пятьсот девяносто два рубли. Крестьяни оскудели, подати увеличились. До сего времени вышло платежа за крестьян собственными моими деньгами двести девяносто один рубль шестьдесят пять копеек. Вот какова отрадна моя жизнь!
Между тем имел попечение пропитать свое семейство и крестьян, купил у генерала Неведомского ржи десять четвертей по 10 рублей, итого 100 рублей, у Андреяна Сумороцкого 8 четвертей по 12 рублей — 96 рублей; за крестьян рекрутских заплатил 155 рублей подушных с почтовыми на [1]807 год, также при отдаче человека в милицию61 употреблено 83 рубля 98 коп. В 1808 году куплено ржи у Арбузовых крестьян восемь четвертей, по четырнадцати рублев, на 112 рублей, подушных и почтовых 40 рублей. Итак, в полтора года, кроме других многих домашних издержек, употреблено 588 рублей 58 копеек, а с прежде описанными в четыре года шесть месяцев 1474 рубля и 3 копейки. Вот как весело проводил время!

http://statehistory.ru/3506/TSeny-iz...tyan-18-19-vv/
Атаман обратился к перепуганным крестьянам с такою речью: «Я знаю, вы едете в Оренбург за покупкой скота и у каждого из вас есть деньги; я мог бы вас совсем обобрать. Но так как вы оказали мне послушание, то я беру только по 5 рублей ассигнациями с повозки. Когда будете ехать обратно, я с вас не спрошу тогда ничего, разве дадите баранины на кашицу». Один из крестьян тотчас же вынул свой бумажник и отдал атаману деньги. — «Как тебя зовут?» — спросил Мельников. — «Иван Григорьев Минев», — отвечал тот. — «Ты, братец, мне тезка, — сказал разбойник. — Сними с себя крест и дай мне, а мой возьми себе, — и мы будем крестовые братья». Поменялись крестами. После этого Мельников, возвращая деньги Миневу, сказал: «Возьми, брат, свои деньги назад: мы с тобой породнились. А вы, ребята раскошеливайтесь». Получив со всех деньги, атаман потребовал вина и закуску — велел пить всем. Заплатив за угощение 2 рубля, Мельников уехал. Крестьяне были очень довольны, что так дешево отделались. Минев рассказывал, что после того, прогоняя гурты из Оренбурга, он встречался с Мельниковым, который никогда денег с него не брал; вместе угощались и бражничали, а однажды Мельников, пригласив Минева к себе в стан, подарил ему лошадь и 25 рублей медными деньгами.
http://statehistory.ru/books/9/Vospo...viny-XIX-veka/
__________________

http://savephoto.ru/Files/11gskqwievmtz6_t.jpg
1839 Ростов. Курс 5 рублей ассигнациями - 6 р.30 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс 100 рублей ассигнациями - 126 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс 3-хрублевой золотой монеты - 13 р. 50 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс полуимпериала(5 рублей) - 23 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс империала (10 рублей) - 46 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс трехрублевой полтники - 13 р. 50 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс платины в 6 рублей - 27 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс полтинки в 12 рублей - 54 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс 20-франковой французской монеты - 22 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс 5 копеек серебром - 24 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс гривенника (10 копеек серебром) - 48 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс пятиалтынного - 72 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс двугривенного - 96 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс четвертака (25 копеек серебром) - 1 р. 20 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс полтинника (50 копеек серебром) - 2 р. 40 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс нового серебряного рубля - 4 р. 50 коп. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс прусского талера со столбами - 6 р. Источник - Воспоминания Артынова Ростов. Курс австрийского талера с орлами - 5 р.80 коп.

Заготовительные цены на вино назначалась министерством финансов с учетом местных цен на хлеб, цен на вино в предыдущем году и видов на будущий урожай. Но министр финансов обычно утверждал цены заметно меньшие, чем были исчислены чиновниками. Лишь внедрение новой техники позволяло ярославским заводчикам справляться с поставками и получать прибыль, хотя жалобы на низкие цены поступали из губернии в министерство неоднократно. В 1799—1802 вино в губернии заготавливалось казной по 1 р. 42 коп. ассигнациями за ведро, в 1825 — по 2 р. 76 коп. асс., в 1850 — по 62 коп. серебром, в 1860 — по 86 коп. Заготовительные цены повышались в неурожайные годы (1824−1825, 1833−1834, 1847−1848, 1859−1860). Стоит заметить, что в Ярославской губернии заготовительные цены были ниже, чем в соседних Костромской и Владимирской.

Розничная продажа вина могла проводиться только в определенных местах. Это были питейные дома (в просторечии — кабаки), штофные лавочки, временные выставки. С определенными ограничениями вино могло продаваться в ренсковых погребах, трактирах. При откупной системе количество питейных домов в Ярославской губернии составляло в разные годы от 252 до 282. Число выставок, начиная с 1827 г., оставалось неизменным — 187. Штофные лавочки, появившиеся во второй трети XIX века, насчитывали 44 торговых места. Местоположение питейных заведений, график их работы, количество и качество продаваемых в них напитков находились под достаточно жестким контролем государства.

Потребление спиртных напитков в разных городах губернии и на селе было неодинаковым. Доход с одной души к началу XIX века в среднем составлял: в городах — 25 руб.87 коп., на селе — 80 коп. При этом доход с души в Ярославском уезде был низшим (максимальный — в Ростовском уезде: 1 руб. 47 коп.). Доход же в Ярославле приближался к среднему по губернии, минимальное его значение было в Мологе — 13 руб.18 коп., максимальное — в Рыбинске — 64 руб.06 коп.

При переходе в 1863 г. к акцизной системе правила изменились, и торговля спиртными напитками перестала отличаться от других видов торговой деятельности.
Мы не располагаем описанием завода в начальный период его деятельности, но чтобы у читателя сложилось представление о принципах действия винокуренных заведений того времени, приведем описание одного из них, который находился около Иркутска. Текст принадлежит известному ученому, члену Петербургской академии наук Иоганну Георгу Гмелину. В 1733-1743 гг. он посетил ряд мест Западной и Восточной Сибири, в том числе и Иркутскую губернию, а вернувшись в Германию, в 1751 — 1752 гг. опубликовал свои сибирские записки. Описание завода относится к более раннему периоду, чем время создания Александровского завода, но мы считаем, что оно в нашем рассказе уместно, т.к. за такой короткий исторический промежуток технология и процесс выкуривания вина практически не изменились. Двадцать восьмого сентября 1735 г. Гмелин поехал на винокуренный завод, находящийся в шести верстах от Иркутска. Предоставим слово ученому: «Мы выехали через монастырские ворота, оставили с левой стороны Девичий монастырь и принадлежащую ему деревню и через гористую местность и сосновый лес прибыли в находящийся в долине Каштак17. Там имеется 37 перегонных кубов в одном ряду, и из каждого ведут две трубы, лежащие в желобе, по которому постоянно течет свежая вода... Водка течет по трубам в кадку, поставленную к каждой паре труб. Напротив перегонных котлов, но на более высоком месте, в один ряд поставлены восемь деревянных бочек, в которых бродит солод18. Каждая бочка вмещает 147 пудов солода, а заправляются одновременно две из них. В каждую бочку, через засыпанный туда солод, пускают столько кипятку, пока он на несколько футов не покрывает последний. Кипяток из большого котла пускают через желоб. Как это требует время года, добавляют из этого котла теплой воды, чтобы поддерживать брожение. Это длится обычно три дня. Когда брожение закончилось, добавляют холодной воды, пока бочки не заполнятся почти до края. На четвертый день начинают перегонку, и две бочки опустошаются за 24 часа. Водка не лучше и не крепче, чем молочная водка языческих народов, и, вероятно, по этой причине ее называют аракой, как называют язычники свою водку. Через повторную перегонку из нее делают вино или настоящую водку. Чтобы сделать крепкую водку, ее еще раз перегоняют. Семь перегонных котлов достаточно, чтобы полученную араку превратить в вино... Имеется три таких винокуренных завода, принадлежащих его Императорскому величеству и снабжающих всю Иркутскую, Илимскую и Селенгинскую области. Тот, который мы осмотрели, называется первым Каштаком, так как он ближе всех к городу; более отдаленный, имеющий 53 перегонных котла, называют средним, а самый отдаленный, снабженный 60 котлами, — последним. До этого частные лица содержали винокуренные заводы и отпускали водку за определенную плату в казну.
Лица слишком много получали прибыли. И хотя казна особенно от этого не страдала, страдал народ, т.к. водка была в два раза дороже, чем должна была стоить. Поэтому теперь все винокуренные заводы принадлежат его Императорскому величеству... Если бы улучшить устройство, водку можно было бы отпускать за половину нынешней цены, если только соблюсти определенную температуру брожения и не допускать, чтобы при перегонке так много улетучилось. Я пошел в чулан, где хранится водка и где за пять минут можно потерять сознание из-за спиртных испарений. Кадки, куда стекает водка, имеют в диаметре по меньшей мере один фут и стоят открыто, и трубка кончается на высоте в полфута над кадкой. В камере, куда стекает арака, все так же, и хотя запах не так уж силен, можно все же видеть, что много улетучивается. А так как в гуще солода, в самом низу бочки, содержится больше всего спирту, было бы разумно этот осадок перегонять отдельно. Таким путем можно было бы сразу получить водку. Но когда даешь такие советы, отвечают: "Как делали наши деды, так и мы продолжаем"»19. Вот так обстояло дело с винокуренным производство в первой половине XVIII в. Интересно отметить в приведенном тексте, что Гмелин упоминает о трех казенных винокуренных заводах, трех Каштаках. Возможно, что один из них это будущий Александровский винокуренный завод, и тогда указанный выше год основания (1757 г.) не верен: или это время какой-то модернизации завода, или речь идет о совершенно ином заводе. Ответить на данные вопросы из-за отсутствия документов невозможно, поэтому мы будем придерживаться выявленной нами документально даты.
В январе 1802 г. (по другим данным, с 1 января того же года.) Александровский завод, так же, как Николаевский и Илгинский, был временно закрыт из-за дороговизны ржаного хлеба. Цена на этот хлеб поднялась до 1 руб. 30 коп. за пуд и даже до 2 руб. 30 коп.27 Завод простоял бездействующим до 20 июня 1804 г.28

В 1762 году под давлением крестьян царское правительство было вынуждено отменить «десятинную пашню» в Южном Зауралье. Однако положение государственных крестьян оставалось тяжелым. Их заставляли выполнять новые повинности. Например, крестьян Белозерской слободы обязывали за свой счет возить царских чиновников и казенные грузы на расстояние до 447 верст. Кроме того, крестьяне обязаны были содержать в исправности дороги и мосты, доставляли продовольственные товары и боеприпасы для крепостей по Тоболу, несли караульную службу в пограничных крепостях. Во второй половине XVIII века государственным крестьянам наполовину был увеличен подушный оклад. Они стали платить в казну 1 рубль 70 копеек с души в год. По тем временам это были большие деньги: в 1765 году, например, один пуд ржаной муки стоил 10—15 копеек.
Помимо барщины и оброка монастырские крестьяне платили в казну подушную подать — 70 копеек, поставляли рекрутов. Они были полностью лишены каких-либо прав.

Как было раньше ....так всё и осталось... Ни каких прав(

Здесь следует сравнить доходы российской казны от питейных сборов в различные эпохи. В первой четверти XVIII века они уже превышали 1 млн. рублей. В 1750 году от винной и водочной торговли в имперский бюджет поступило 2 миллиона 667 тысяч рублей, в 1800 году — 12 миллионов 624 тысячи рублей, в 1819 году — 17 миллионов 358 тысяч рублей. После восстановления системы откупов доходы казны от продажи спиртного стали возрастать еще более заметно. Так, в 1850 году от виноторговли в российский бюджет поступило 52 миллиона 433 тысячи рублей, в 1851 году — 63 миллиона 926 тысячи рублей, в 1858 году - свыше 78 млн. рублей, а в 1862 году - более 106 млн. рублей.

"Чеканка монет пятикопеечного номинала одновременно и в серебре, и в меди осуществлялась при Елизавете Петровне в течение четырех лет. Такая параллельная чеканка была, видимо, вызвана прежде всего стремлением обеспечить удобное пользование этими монетами. Действительно, те, кому затруднительно было иметь при себе тяжелые (более 50 г каждый) и крупногабаритные медные пятаки, могли заменить их на легкие (с массой около 1,2 г), удобные для хранения и транспортировки, серебряные; а те, кому трудно было обращаться с очень небольшими по размерам серебряными пятикопеечниками, могли воспользоваться медными, которые и отличить от других монет было легко, и потерять не так просто. При этом не следует также забывать, что в то время медяки были более привычны для простого люда, а серебром пользовались, в основном, достаточно обеспеченные слои населения."
С воцарением Павла I пятак был исключен из комплекта медных монет нового образца - вместо него была начата массовая чеканка серебряного пятикопеечника. Однако медные пятаки при Павле I в обращении, несомненно, находились: это были начеканенные в огромных количествах пятаки Екатерины II, а также пятаки, изготовленные из медных десятикопеечников 1796 года в процессе "павловского перечекана". Использование этих пятаков при Павле I было вполне закономерным, поскольку 16-рублевая стопа, по которой они чеканились, была утверждена и для медных монет нового царствования.
В первое десятилетие царствования Александра I наблюдается очередная смена приоритетов: исчезает серебряный пятикопеечник при массовом выпуске медных пятаков. А в 1810 году, наоборот, исчез медный пятак и появился серебряный пятикопеечник. С этого года серебряная пятикопеечная монета непрерывно, вплоть до 1915 года, входит в комплект разменных серебряных монет (за исключением двух кратковременных перерывов в 1894-1896 годах и в 1907 году). За эти сто с лишним лет у серебряного пятикопеечника лишь несколько изменилось внешнее оформление и снизилась проба серебра (с 83 до 48) при незначительном уменьшении лигатурной массы.

Если такие монеты датированы годом, в котором произошла смена правителя, то обычно бывает невозможно определить, к какому именно царствованию эти монеты относятся. Также невозможно установить принадлежность к определенному царствованию и упоминавшихся выше рублей и полтин Петра I 1725 года, Екатерины I 1727 года и Анны Иоанновны 1740 года: хотя эти монеты и именные, но их чеканка и выпуск в обращение осуществлялись в пределах двух смежных царствований.

В то же время в этом вопросе бывают и явные заблуждения. Например, укоренилось мнение, что легковесные медные монеты 1762 года целиком относятся к царствованию Петра III. В действительности же Екатерина II, возведенная на престол в результате дворцового переворота 28 июня 1762 года, не сочла возможным сразу отменить шедшее полным ходом изготовление легковесных монет: прежде она рассмотрела различные мнения по этому вопросу, и лишь 27 января 1763 года согласно ее решению вышел сенатский указ, приостановивший дальнейшую перечеканку медных монет Елизаветы Петровны в легковесные. Таким образом, медные монеты 32-рублевой стопы, введенные при Петре III, более полугода чеканились уже при Екатерине II, и только потом их стали перечеканивать в монеты 16-рублевой стопы. А это значит, что при Екатерине II легковесных монет 1762 года было выпущено не меньше (если не больше), чем при Петре III. Однако возможность обнаружить среди этих монет те довольно редкие экземпляры, которые были, несомненно, отчеканены при Петре III, все же имеется: это монеты, предназначавшиеся для начального выкупа у населения монет, подлежавших перечеканке. Монеты такого "первичного" тиража были изготовлены не перечеканкой монет Елизаветы Петровны, как все остальные легковесные монеты 1762 года, а чеканкой на гладких кружках-заготовках, и потому на них, естественно, полностью отсутствуют следы перечеканки.

В.В. Уздеников "Монеты России XVIII - начала XX века. Очерки по нумизматике", 2004 г.